Recette de Marinade miel, Dijon, ail et persil

INGRÉDIENTS
* 1/4 tasse (65 ml) huile d'olive
* 1/3 tasse (85 ml) jus de citron
* 5 c.à soupe (75 ml) miel
* 1 c.à thé (5 ml) moutarde de Dijon
* 1 c.à thé (5 ml) échalote
* 1 c.à soupe (15 ml) ail, en purée
* 1 c.à thé (5 ml) épices à steak
* 1 c.à thé (5 ml) persil, émincé

LES ÉTAPES
Mélanger tout les ingrédients ensemble. Mariner les poitrines de poulet pendant au moins 24 heures avant de cuire sur le gril. On peut également utiliser cette marinade pour les filets de porc.